Měšťané a města

[Viola]

Díky moc.
TAkže myslíš, že třeba na vesnici chodili lidé nakupovat přímo k producentům?

[Ingolf]

To už bych musel spekulovat, ale počítám, že dost potravin si uměli vyrobit sami. Nějaké chlebové placky se pekly už ve staroslovanských osadách, v pozdním středověku byly výrobní podmínky ještě lepší.

[Viola]

Dík moc.

[Ingolf]

František Hofmann ve Středověkém městě v Čechách a na Moravě - nejprve fungovala trhová střediska v podhradních osadách a trhových vsích. Od druhé poloviny 12. století ale přestávají stíhat, takže je to jeden z impulsů pro zakládání měst.

Ve městech fungovala směna na nejnižší úrovni skutečně v domech řemeslníků. Z ulice vedlo "krámné okno", obloukovité okno, kde v jedné polovině bylo vyloženo zboží a druhou polovinou se vcházelo dovnitř.

Na vyšší úrovni stál týdenní trh, kde se zásobovalo město potravinami ze vsi. U větších měst byla taková poptávka, že trh probíhal i denně; taková Praha by se z týdenního trhu nestačila uživit. A počítám, že venkované tady nakoupili hotové potraviny, které sami neuměli vyrobit.

Velká města vzhledem k rozsahu trhu začala se specializací - v Praze na Starém městě jsou doteď náměstí Uhelný trh, Ovocný trh, Senovážné náměstí, Václavák býval před Václavákem Koňským trhem, Karlovo náměstí Dobytčím trhem. Kutná Hora provozovala na dvacet různých trhů. Hlavně Židé už tehdy provozovali vetešnické trhy.

Kupci z města pak zajížděli na trhy do okolních měst, to se nazývá oblastní trh.
Jeden z těchto velkých trhů v největším městě regionu se nazýval výroční nebo-li jarmark (asi z něm. Jahr- rok a Makrt - trh ?). Byl tedy jednou za čas, mohl souviset původně s nějakou náboženskou poutí nebo svátkem, "výročím", kdy se scházelo větší množství lidu. První jarmarky začaly asi ve 13 .století. Jarmark byl velký a dlouhý, někdy až 17 dnů. Neplatila přísná celní pravidla ani jiná ochrana domácích proti konkurenci, cílem bylo přilákat co nejvíce obchodníků (až na výjimky typu, že domácí mají právo prvního nákupu, hlavně řemeslníci u surovin).

[Viola]

Perfekt, díky moc!